2ª Notte del Solstizio d'Estate

Il 22 di Giugno abbiamo festeggiato una grande notte a BERNAVÍ ... qui avete immagini e cronaca:

http://www.decanta2.com/2014/06/decantat-2-nit-de-solstici-destiu.html

Bernaví e Terres de l'Ebre

Nuovo fine settimana di degustazioni e presentazioni per BERNAVÍ... e come sempre un piacere partecipare!

Giovedí 13 marzo siamo stati ospiti a casa di Jordi a Tortosa, alla VINOTECA TANINS per presentare il nostro progetto e i nostri vini nell'ambito della bellissima iniziativa "Degustazioni monografiche della D.O. Terra Alta" A Tanins. In un ambiente perfetto e con la sala piena abbiamo raccontato la nostra storia, la nostra filosofia e la nostra passione e abbiamo degustato tutta la gamma dei vini BERNAVÍ accompagnandoli con stuzzichini preparati da Tanins. Vi invitiamo caldamente ad andare a trovare Jordi e Pili alla Vinoteca Tanins di Tortosa: amici, ambiente ottimo e delle proposte interessanti ... inclusa la selezione dei nostri vini in degustazione e da acquistare!

Sabato 15 marzo siamo stati invitati alla presentazione del libro "Bienvenid@ al campo" alla Fundació El Solà de La Fatarella. Abbiamo ritrovato amici e seguito le parole di Alba e Ramiro, grandi comunicatori e appassionati del mondo rurale. BERNAVÍ ha presentato il suo progetto come caso pratico e diretto d'imprenditoria agricola nella zona, raccontando l'incipit della nostra avventura e degustando il 3D3 2012, vino sinonimo di fusione, sinergia tra tre varietà e tre persone, dove ricerchiamo l'espressione del terroir e la rispettiamo... sull'onda della visione di Ramiro a riguardo del futuro ritorno alle origini e del rispetto del territorio rurale con tutte le sue opportunità.

Vino e Delizie

Questa settimana l'abbiamo conclusa all'insegna di abbinamenti con i nostri vini...ed è stato un gran successo!

A Barcelona, giovedì 6 marzo, siamo stati ospiti del Restaurant Lautrec a Gracia: insieme a Cris e Xavier abbiamo offerto un menù degustazione con tre vini di BERNAVÍ a clienti e amici del ristorante, presentando il nostro progetto, la nostra filosofia e giocando con sensazioni: da abbinamenti per affinità a sorprese che hanno deliziato il palato dei commensali.
La cucina ha scelto ingredienti di massima qualità per creare piatti in perfetta armonia con NOTTE BIANCA 2013, 3D3 2012 a CA'VERNET 2011 ... un servizio perfetto e cortese, un ambiente gioviale e caldo: grazie ragazzi per la magnifica esperienza!
Vi consigliamo vivamente di andare a provare l'originale e genuina cucina del Lautrec ... insieme ai nostri vini alla carta!

Sabato 8 marzo siamo andati a trovare una gran famiglia a l'Amettla de Mar, a El Nostre Cantir: un agriturismo a cinque minuti dal mare, immerso nella campagna mediterranea dove la Carme, Paco, Angela e Francesc hanno accolto clienti e amici nel loro angolo di paradiso.
Una giornata soleggiata e primaverile, alberi e frutteto in piena fioritura, un museo di antichità, animali, hanno fatto da cornice a una giornata fantastica.
Abbiamo deliziato i commensali con una cucina dagli ingredienti sani e ricette tradizionali, in abbinamento con i quattro vini di BERNAVÍ: abbiamo giocato con sensazioni e gioito di una bellissima compagnia. È stato un gran piacere iniziare questa collaborazione con la famiglia de El Nostre Cantir e vi consigliamo di cuore di andare a trascorrere una vacanza con loro...sicuri che rimarrete innamorati del posto e delle persone e che godrete con la loro cucina e i nostri vini. 


Due occasioni per trasmettere con i nostri vini in abbinamento con piatti di diversa concezione tutta la passione di BERNAVÍ per la gastronomia e il felice convivium!

Entre Vinyes

Il programma della RTVE La2, Entre Vinyes, dedica un capitolo alla Terra Alta e con onore e grande piacere vi lasciamo il link per poter vedere la scoperta del nostro progetto e dei nostri vini.

Dal programma si respirano le gradi potenzialità di questo territorio per elaborare vini con una grade personalità.

Buona Visione!

http://www.rtve.es/television/entre-vinyes/

Settimana d'Eventi

Ebbene sí: sono stati giorni intensi ed una settimana all'insegna della comunicazione e degli eventi...in linea con il nostro motto "BERNAVÍ fent amics"!

Abbiamo avuto la fortuna di ricevere la fantastica visita dello staff tecnico del programma televisivo "Entre Vinyes" e quindi di protagonizzare una esperienza indimenticabile.
Il programma del canale nazionale "La 2" della TVE ha dedicato una puntata alla Terra Alta e abbiamo avuto l'onore di essere tra le cantine scelte per registrare.
Francesc, Xavier, Jordi, Isabel, Xavi sono stati occhi e orecchie amici e professionali che hanno accompagnato il gruppo dei nostri ospiti durante una visita a BERNAVÍ: vigne, cantina e degustazione dei nostri vini.
Abbiamo patito per il tempo, ma alla fine ci é stata regalata una giornata perfetta. Stupiti dalla naturalità dello staff di "Entre Vinyes" e a braccetto con la simpatia del gruppo, abbiamo sciolto il "panico da palcoscenico" e ci siamo ritrovati davanti alle telecamere come se fosse cosa di tutti i giorni...spiegando il nostro terroir, la nostra storia, i nostri vini, é stato un pomeriggio pieno di emozioni, coronato da una piccola festicciola sul terrazzo con vista sulle vigne e in compagnia dei nostri amici.
ENTRE VINYES/FB


Per continuare con la parte mediatica, durante una riunione sull'enoturismo alla Terra Alta abbiamo registrato un'intervista radiofonica emessa su Catalunya Informació: insieme a Josep Maria del Nou Moderno abbiamo spiegato la nostra visione dell'enoturimo e abbiamo promosso le attività che a BERNAVÍ faremo con sempre maggior frequenza.


E in sintonia con questa ultima intervista, abbiamo festeggiato il Solstizio d'estate con un evento che é stato incredibile. Con Maria Rosa e Josep Maria del Nou Moderno abbiamo organizzato una degustazione dei nostri vini abbinati a qualcosa di insolito: dolci...o meglio: capricci dolci! Lo abbiamo fatto di notte, alla luce dei fuochi estivi e di una luna carica di energia positiva, nel piazzale della cantina, contornati dalle vigne ed accompagnati da un fantastico quintetto: Jazz Vi Sucre. Xavi, Josep Enric, Laura, Imma e Rafa hanno suonato dal vivo temi in perfetta armonia con l'ambiente, lasciando che la luce della luna e dei fuochi danzasse con le loro note.
Abbiamo servito il NOTTEBIANCA 2012 con un formaggio fresco (matò), gelatina di cotogne, nocciole tostate e zucchero caramellizzato;
il 21VENTUNO 2012 abbinato con un goloso gelato di fragole e ciliege fresche;
il 3D3 2011 ha trovato come alleato un brownie di cioccolato fondente con noci e croccante d'arancia;
il CA'VERNET 2011 é stato curiosamente ma perfettamente abbinato con una taten di mela con una catània di mandorla e cacao (mandorla ricoperta di cacao amaro).
Per chiudere in bellezza la notte Josep Maria ci ha deliziato con dei Gintonic a base di G'Vine, gin elaborato con infiorescenze d'uva, perfettamente in sintonia con lo stadio fenologico delle vigne; il cocktail é stato abbinato a una pannacotta con lime, cannella e purea di albicocche.
Tutti gli abbinamenti risultavano perfetti e i nostri ospiti hanno potuto gaudire di una notte di Solstizio d'Estate peculiare e sotto il tocco maestro del nostro amico Rafel: il nostro logo illuminato e innaugurato proprio il...21!!!
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...In Vino Vivendo!!!